dancyuだったかで
平松洋子さんが対談なさっていたのが
きっかけで手にとりました。
宇能鴻一郎氏は、
有名な官能小説家で
かつガストロノミー。
食通の美人が友人にいるのだけれど
彼女も美味しいものとエロスには
通じるものがあるという発言を
時折していたことを思い出しました。
宇能氏が、日本津々浦々、
いろいろなところへ赴いては
美味しいものに舌鼓を打ったり、
くだを巻いたりします。
どうしてこんなに食べられるのか？！
という量を食していきます。
それがまた豪快で楽しい。
檀一雄の
『檀流クッキング』にも通じる
ひとつ世代が前の文筆家が
好奇心をトップギアにいれて
食を楽しみまくる。
そのニュアンスの堪能は
彼らに連れて行ってもらって
食べ歩くような楽しさの
疑似体験に通じます。
日本にはまだまだ行っていない場所があり
そこには食べたことのない美味しいものが
いっぱいあるのだろうなぁと
自分の好奇心もまた刺激されて
なんだかお腹がすいてくる、
そういう本です。
これもまたおすすめします！
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